酱螺丝做法

酱螺丝的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

酱螺丝做法一

用料

螺丝 500g

豆瓣酱 3勺

生姜 3块

干辣椒 2个

葱 3根

料酒 适量

酱油 适量

步骤

螺丝屁股剪掉，洗净。

准备好豆瓣酱。

热锅冷油，油温至5成热，放入螺丝，快速翻炒。

锅内放入生姜，料酒，豆瓣酱，酱油，翻炒均匀。

锅内加入适量的清水，放入辣椒，煮沸三分钟后关火。

撒上葱花。

这道菜就完成了。

酱螺丝做法二

用料

螺丝 500克

蒜 3瓣

葱 1根