皮蛋海参粥的做法

皮蛋海参粥的做法如下：

准备食材

大米80克

皮蛋2个

瘦肉80克

海参2只

水1000克

姜丝5克

盐半匙

料酒半匙

鸡精半匙。

大米处理

大米洗净后，在放了两三滴芝麻油的水中浸泡三至四个小时。

烧水

养生壶加入水启动烧水模式至水沸自动断电。

煮粥

将泡好的米捞出，倒入养生壶中，启动养生汤模式。

烧至米粥浓稠，养生汤模式自动断电。

准备其他食材

将皮蛋去壳切成大粒，泡发过的海参也切成段备用。