低卡油豆角做法

低卡油豆角的做法有多种,以下是几种不同的低卡做法:

极简做法

用料:油豆角300克、腐竹40克、迷你胡萝卜1根、木耳3朵、紫皮蒜1头。

做法

油豆角洗净、摘之、切小片,焯水1分钟至软。

木耳、腐竹分别泡软切小段,木耳去根、撕小朵,焯水2分钟,捞出备用。

胡萝卜洗净、削皮、切小片。

调味汁(蚝油1大勺、生抽1小勺、香醋1大勺、红糖1大勺、过滤水45克)和蒜煮开,转小火、焖软。

加入食材,翻炒均匀即可。

低脂低卡干煸豆角

用料:豆角适量、葱姜蒜末适量、花椒粒或花椒粉适量、盐、孜然、芝麻。

做法