固体奶茶做法

基础款奶茶

材料：

红茶叶5克

牛奶250毫升

白糖10-20克

水100毫升

步骤：

1. 将红茶叶和白糖一起放入锅中，小火慢炒，炒至糖完全融化并出现焦糖色。

2. 加入开水，搅拌均匀后再加入牛奶，继续煮2分钟，直至奶茶颜色变深并散发出香味。

3. 过滤掉茶叶，基础款焦糖奶茶就完成了。

普洱咖啡奶茶

材料：

普洱茶

牛奶

冰糖

咖啡粉

步骤：

1. 锅中加入牛奶和冰糖，小火慢煮。

2. 加入普洱茶叶，煮至牛奶上茶色。

3. 加入咖啡粉，煮至咖啡香味飘出。

4. 转大火煮沸后再沸腾几十秒，关火即可。

香滑港式奶茶

材料：

红茶8克

黑白淡奶100毫升

开水300毫升

糖20克