沙虫豆芽做法

沙虫豆芽的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

沙虫拌豆芽

材料：沙虫、绿豆芽、葱、酱油、油等。

做法：

1. 煮一锅开水，水开后将豆芽放进去煮，熟后捞起放盘底。

2. 再次煮开水，水开后将沙虫倒入锅中，等水再次煮开后马上把沙虫捞起，铺在豆芽上面。

3. 撒上备好的葱花，倒入酱油，锅中烧热油浇在上面。

蒜蓉粉丝蒸沙虫

材料：沙虫、大蒜、粉丝、盐、油、生抽等。

做法：

1. 沙虫洗净，大蒜切末，粉丝用温水泡软。

2. 锅中加水烧开，放入沙虫蒸4分钟，出锅后撒葱花，淋点生抽。

沙虫炒豆芽

材料：沙虫、豆芽、鸡蛋、蒜、蚝油、盐、油、糖等。

做法：

1. 沙虫洗净，豆芽洗净，蒜切末。