方形馍做法

方形馍的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

麦香筋道方馒头

食材：面粉1500克、酵母5克、食盐1勺、调和油10ml。

步骤：

1. 酵母温水化开，倒到盆里开始和面，盖严醒开。

2. 醒至面团涨至一倍大。

3. 揉面至均匀，切剂，二次醒面。

4. 冷水上锅，烧开后约25分钟即熟。

捏长方形的馒头

步骤：

1. 擀开成长方形薄片，从中间往左右两边擀开，边角拉一下使其成长方形。

2. 将面片三折起来并压紧贴合的一边，再次擀开成大的长方形。

3. 冷水开火，大火12~14分钟即可关火，关火后过2分钟再打开盖子取出馒头。

创意方型花馍馍

食材：面粉、糖、水、奶粉、蔬菜泥等。