拌生葱做法

拌生葱的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

凉拌大葱

用料

大葱 1根

生抽 1勺

醋 1勺

糖 1/2茶匙

熟白芝麻 适量

芥末 适量

做法

大葱洗干净,切丝。

净水里浸泡8-10分钟,泡掉辛辣味(也可以不泡,因为有些人不喜欢生菜)。

将生抽、醋、糖、芥末、熟白芝麻搅拌均匀即可,放一会更入味。

凉拌大葱(含小米辣)

用料

大葱 1根

小米辣 7-8个

生抽 2-4勺

香醋 2勺

盐 一丢丢

做法

大葱和小米辣洗净备用。

大葱切丝,绿色的叶子那段不要,都放入碗里。