燕麦馅的做法

简易燕麦馅

用料:即食燕麦片60克,红糖20克,牛奶或水10克,植物油或黄油适量。

做法

黄油软化和红糖一起搅拌均匀。

植物油直接和糖搅拌均匀。

加牛奶或水,再次搅拌均匀。

加入燕麦,继续搅拌均匀。

用小勺子帮助捏成团,揉成团后可以放冰箱冷冻,包馅的时候再拿出来。

奶香燕麦馅

用料:蛋黄2个,细砂糖50克,玉米油180克,白醋10克,奶粉10克,桂格即食燕麦片80克。

做法

砂糖加入蛋黄中打发至体积膨大。

少量多次加入玉米油,每次大约加入10克,每一次充分搅拌均匀再加入下一次,直至加入所有玉米油。

蛋黄糊搅拌浓稠后,加入白醋拌匀再加入奶粉,继续搅拌至细腻发白。

倒入即食燕麦片拌匀,放冰箱冷藏备用。

流沙燕麦馅

用料:蛋黄3个,椰子油48克,麦片95克,奶油100克,糖20克,奶粉20克。

做法

分三次将油加入蛋黄打发至发白顺滑。

依次加入麦片、奶油、糖和奶粉,搅拌均匀。

放入冰箱冷藏备用,软馅不太好包的话也可以冷冻半小时。

低卡红薯燕麦馅

用料:红薯350克,燕麦100克,椰汁少许。

做法

燕麦100克,煮熟,捞出沥干,加入少许椰汁,搅拌均匀。

红薯350克,切块蒸熟,碾压成泥。

再放入燕麦,搅拌均匀。

取适量红薯燕麦泥,按成方形,摆入烤盘中,放入预热好180℃的烤箱中,烤制30分钟。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的配方。