晒木瓜做法
方法一：简单晒干
准备材料 ：青木瓜一个或两个。处理步骤
削掉木瓜皮，切掉木瓜蒂。
将木瓜切片，厚薄不拘。
将木瓜片放在太阳下晒干，直到木瓜肉干水柔软下来。
后续处理
将晒软的木瓜片改刀，切丁或切丝。
放入干净的密封容器中保存。
这种方法适合制作简单的木瓜干，口感较柔软，适合直接食用或炒着吃。
方法二：腌制木瓜干
准备材料：
青木瓜一个或两个，蒜拍碎，辣椒切碎或打成辣椒粉。
处理步骤
削掉木瓜皮，切掉木瓜蒂。
将木瓜切片，晒干至木瓜肉干水柔软下来。
将木瓜片改刀，切丁或切丝。