蒿叶粑做法

蒿叶粑的做法如下：

方法一

新鲜蒿叶

石灰

糯米粉

糖（可选）

盐（可选）

清洗蒿叶，去除杂质。

用石灰水煮蒿叶，可以去土腥味。

将洗好的蒿叶放入石灰水中，大火煮至蒿叶根可以轻轻掐掉。

将煮好的蒿叶放入盆中，用刀剁碎成泥状。

将糯米粉和蒿叶泥混合均匀，可以适量加入糖或盐调味。

将和好的原料压成饼状，放入锅中煎至两面金黄即可。

方法二

蒿子叶