眉豆糕的做法

眉豆糕的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：

食材 ：眉豆、大米、玉米淀粉、香葱、芝麻。

步骤

眉豆泡2个小时，大米泡水1个小时，切好香葱粒。

眉豆煮熟后，爆炒葱白和眉豆，调味。

大米打成米浆，加入玉米淀粉和花生油，搅拌均匀。

米浆倒入盘中，撒上眉豆，蒸熟后撒上葱花和芝麻即可。

做法二：

食材：

眉豆、粘米粉、水、调料（酱油、五香粉、盐、糖）。

步骤

眉豆提前泡发，煮熟后炒制，加入调料。

大米泡水后打成米浆，加入调料和眉豆，搅拌均匀。

米浆倒入蒸盘，刷油防粘，蒸15分钟，冷却后切块。

做法三：