辅食机牛肉泥做法

辅食机牛肉泥的做法如下:

食材准备

牛肉(建议选择瘦的部分,如后腿肚内芯或里脊)

生姜

料酒或水

处理牛肉

去除牛肉的白色腱膜,选择筋膜少的部位。

将牛肉切成小块或丁状。

将牛肉放入清水中煮,可加葱姜去腥,去除浮沫。

煮至牛肉熟透,可以用筷子轻轻插入,如果能轻易插入则说明已经熟透。

搅拌成泥

将煮熟的牛肉连同汤汁一起倒入辅食机中搅打成泥状。

如果想要更细腻的口感,可以适量加入温水继续搅打。

蒸制