蚕荣做法
蚕蛹是一种高蛋白、低脂肪的食材，适合多种烹调方法。以下是几种常见的蚕蛹做法：
炸蚕蛹
将新鲜的蚕蛹放入凉水中浸泡一段时间，去除杂质和异味。
沥干水分后，用厨房纸巾擦拭干净。
在蚕蛹上均匀撒盐和料酒，腌制15-20分钟。
将腌制好的蚕蛹放入热油锅中炸至金黄酥脆，捞出后放在厨房纸巾上吸干多余油份。
水煮蚕蛹
将蚕蛹洗净，放入清水中加少许盐和葱段姜片大火烧开，小火煮10分钟。
捞出蚕蛹后，用剪刀将蚕蛹剪成两半，去掉中间的黑心。
将蚕蛹放入盆中，倒入干淀粉搅拌匀，粘上干淀粉后抖掉多余淀粉。
锅中倒入色拉油，烧至油热后放入蚕蛹，炸至皮酥，捞出控油。