猪肉火锅锅底做法

猪肉火锅锅底的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：简易版猪肉火锅底

食材

猪肉一块，洗干净后切薄片。

茼蒿、油麦洗净，控干水分。

葱姜蒜适量，辣椒少许。

火锅底料和粉丝适量。

做法

将葱姜蒜和辣椒放入涮锅中。

加入火锅底料和粉丝。

最好使用电磁炉，边吃边加热。

开锅后放入猪肉片，煮至熟透即可食用。

方法二：经典猪肉火锅底

食材

骨头100克，水1000毫升，姜片10克。

盐10克，料酒10毫升，酱油10毫升，辣椒酱10克。

做法