家庭昌菜做法

家庭昌菜的做法如下：

把所有蔬菜切丝，包括圆白菜、胡萝卜、黄瓜、尖椒。

把所有菜倒入一个大盆里，用盐抓匀腌出少许水分。

把蒜拍末，撒在菜上，放一勺油炸辣子，一勺老干妈的辣油，放入适量味极鲜及醋。

把所有菜拌匀，再撒些熟芝麻，拌匀即可。

夹出一些放盘里就可以吃了。

这道菜简单易做，口感爽脆，适合家庭聚餐或日常食用。