南瓜跟小麦粉做法

南瓜和小麦粉可以制作多种美食,以下提供几种做法:

金沙南瓜

主料:南瓜300g、咸蛋黄5颗、低筋面粉50g。

辅料:油适量、盐适量。

做法

南瓜切成长条状,咸蛋黄蒸熟后压成粉状。

南瓜条氽水后沥干,粘上面粉。

平底锅内热油,放入南瓜煎至硬身,再放入炒好的咸蛋黄,抛动锅子使南瓜条均匀沾上蛋黄。

甜香小南瓜

主料:南瓜200g、面粉600g、白糖20g。

辅料:发酵粉适量、小苏打适量。

做法

南瓜去皮切块,蒸熟后捣成泥状。