香菜白萝卜煮水的做法

香菜白萝卜煮水有多种做法,以下提供几种常见的做法:

基本做法

食材:香菜一小把、白萝卜半个、生姜一块、老红糖适量。

步骤

香菜洗净,摘去根须,用清水浸泡十分钟。

白萝卜洗净,切成薄片。

生姜切片。

将香菜、白萝卜和生姜一起放入砂锅,加入清水大火煮开,再转小火慢炖。

汤煮至差不多时,加入老红糖调味,再炖十分钟即可。

简化做法

食材:香菜、白萝卜、生姜、红糖、清水。

步骤

香菜和白萝卜洗净,切成薄片。

生姜切成薄片。

锅中放入香菜根、白萝卜、姜片和3根香菜,加入2碗清水。