鳌蟹脚做法

鳌蟹脚的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：清蒸鳌蟹脚

准备材料

鳌蟹脚

姜片

醋

酱油

步骤

将鳌蟹脚洗净，剪去不必要的部分。

在蒸锅中加入适量水，放入姜片。

将鳌蟹脚放在姜片上，盖上锅盖，蒸10-15分钟。

蒸好后，取出鳌蟹脚，蘸上醋和酱油食用。

方法二：香辣鳌蟹脚

准备材料

鳌蟹脚

姜片

蒜片

干辣椒

花椒

酱油

料酒

白糖

食盐

步骤

将鳌蟹脚洗净，剪去不必要的部分。