生桃做法

生桃的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

将桃子表面沾湿，撒上细盐，然后来回均匀地搓洗，最后用清水洗净即可。

另一种清洗桃子的小妙招是使用食用碱，将桃子与食用碱混合，可以更有效地去除表面的绒毛。

桃子洗净去皮，切成小块或片，撒一点盐，然后直接食用，这样能带出桃子的香气。

桃子去皮后容易氧化，如果家里来客人，可以将切块后的桃子放入淡盐水中浸泡十分钟，然后再装盘，这样味道更好，颜色也不会变。

材料：新鲜桃子500克、白醋100克、冰糖200克、生姜片2片。

做法：桃子洗净去皮，切成块状。锅中加入白醋、冰糖和生姜片，小火慢慢熬制至糖完全溶解，然后放入桃子块，中小火慢炖10分钟，关火后静置24小时即可食用。

材料：桃子若干、清水、柠檬汁、冰糖。