婴儿虾泥做法大全集

胡萝卜虾泥

材料：大虾、胡萝卜、蛋清、淀粉。

做法

将大虾洗净，去壳去肠线，剁成虾泥。

胡萝卜洗净，去皮后切成细丝，再剁成胡萝卜泥。

将虾泥和胡萝卜泥放入碗中，加入一个蛋清和10克淀粉，用筷子或勺子充分搅拌均匀。

将搅拌好的虾泥胡萝卜糊装入裱花袋中，挤入锅中，形成一个个均匀的虾圈。

煎至两面都熟透后，即可关火出锅。

白菜虾泥

材料：鲜虾、大白菜、淀粉、盐。

做法

去除虾肠，去除虾壳和头部，并去除虾。

将白菜分成段和叶，把卷心菜的叶子切成小粒。