不用冷藏的甜品做法
蓝莓粉凉粉
材料：开水150ml、蓝莓粉1勺、零卡糖1勺、达人兔白凉粉15g、兔子硅胶模具1个。
做法：
将开水、蓝莓粉、零卡糖和白凉粉倒入锅中搅拌均匀，煮到沸腾。
倒入硅胶模具中，常温放置半小时以上凝固。
凝固后脱模，即可享用晶莹剔透、嫩滑Q弹的甜品。
椰汁千层糕
材料：马蹄粉250克、椰浆1瓶、红糖3片、纯牛奶2盒。
做法：
将椰浆和纯牛奶混合，加入马蹄粉搅拌均匀成无颗粒的马蹄粉液。
将红糖和550克水放入锅中煮开，直到红糖完全融化。
在蒸架上放一个平底盘，舀一勺红糖浆入盘内，每次舀粉浆都要搅拌，凝固后再舀入一层椰浆，重复此步骤直到完成。
最后一层蒸5分钟即可。