土豆丝炒方便面的做法

方法一：

1. 将方便面过水，将面饼搅开，面饼开口将面捞出备用。

2. 在炒锅内加入适量橄榄油，葱姜蒜爆油锅，香味溢出后放入土豆丝。

3. 土豆丝变色后放入方便面，翻炒。

4. 加入方便面里的调料包，代替盐和味精，翻炒。

5. 加入耗油以及蒜蓉辣酱，翻炒至变色均匀即可。

方法二：

1. 准备方便面、土豆、洋葱、西红柿、鸡蛋。

2. 洋葱切丝，土豆切丝，西红柿切块，鸡蛋摊熟备用。

3. 炒锅热油，放入洋葱，放入西红柿加生抽煸炒，然后放入土豆丝。

4. 煸炒后加少许水，方便面煮熟，煮好的面放入锅中加人鸡蛋和少许的盐翻炒均匀即可。

方法三：

1. 土豆刨丝，用水清洗两到三遍，再浸泡一下。

2. 水烧开后煮方便面，煮面的同时开始炒土豆丝，锅里喷油开始炒，适量加入干辣椒（如果不爱吃辣可以不放），然后加酱油两勺，开始炒。