金龙鱼发酵面做法

金龙鱼发酵面有多种做法，以下提供几种常见的做法：

蟹粉拌面

主料：金龙鱼发酵挂面100g、现拆蟹粉100g。

辅料：葱姜水10ml、生粉5g、水100ml、黄金柳芽苗1枝。

调味料：胡姬花花生油30ml、金龙鱼猪油25g、金龙鱼清香米醋5ml、金龙鱼花雕料酒5ml、盐2g、鸡粉2g、白糖5g、白胡椒粉1g、黑醋粒1g。

做法：

1. 面条煮熟卷好，摆入盘中备用。

2. 花生油和猪油烧热炒香蟹粉，加入料酒、鸡粉、盐等调味。

3. 水和生粉混合，入锅勾芡。

蔬菜豆腐拌面

主料：金龙鱼活性发酵空心面。

辅料：白菜、西葫芦、豆芽、豆腐。

调味料：盐、香油、蒜泥。

做法：