板栗排骨汤做法孕妇

做法一

食材

板栗仁、排骨、料酒、姜、盐、水。

步骤

排骨洗净切块，焯水去腥。

板栗仁洗净备用。

锅中加水，放入一半的姜片和料酒，放入排骨大火烧煮，煮出浮沫后捞出，冲洗干净。

另起锅加水800克，放入剩余的姜和料酒，放入排骨，大火烧开后小火焖30分钟。

加入板栗仁，继续小火焖20分钟。

加入盐搅拌均匀，大火烧开后焖5分钟，关火盛出。

做法二

食材

栗子、排骨、蜜枣、盐、麦冬、玉竹、云苓、淮山、莲子、姜、清水。

步骤

排骨洗净切块，焯水去腥。

板栗剥开，红枣去壳，切姜片。