蒸粉丝龙利鱼做法

蒸粉丝龙利鱼的做法如下：

材料准备

龙利鱼 400克

姜 8克

大蒜 20克

芝麻油 5克

生抽 20克

蚝油 10克

盐 2克

粉丝 50克

金针菇 100克（可根据个人喜好添加）

小葱 1根

小米椒 1个

花椒粒 2克

食用油 30克

制作步骤

前期准备：

粉丝放入容器中，加入热水浸泡变软。

龙利鱼洗净后切成稍微大一些的块状。

大蒜和姜分别切成碎末，小葱切葱花，小米椒切圈。

腌制：

龙利鱼块中加入姜末和料酒，拌匀后腌制十分钟。