麻薯球馅做法
麻薯球馅的做法有多种，以下提供几种常见的做法：
红薯麻薯球馅
材料
蒸熟的红薯
适量的糯米粉
白砂糖
牛奶
做法
将蒸熟的红薯用勺子或叉子压成泥状备用。
在红薯泥中加入适量的糯米粉、白砂糖和牛奶，搅拌均匀。牛奶的加入量需要根据红薯泥的湿度进行调整，确保面团柔软且不粘手。如果面团过于粘手，可以适量增加糯米粉；如果面团过于干燥，可以适量增加牛奶。
将搅拌好的面团分成若干个小剂子，每个小剂子搓圆后压扁，包入适量的红薯泥，然后再次搓圆成麻薯球状。如果喜欢芝麻的口感，可以在麻薯球表面滚上一层芝麻。
在锅中倒入适量的食用油，油热后将麻薯球放入锅中炸制。炸制过程中需要不断翻动麻薯球，确保它们受热均匀。当麻薯球表面炸至金黄色且内部熟透时，即可捞出沥干油分。
将炸好的红薯麻薯球放在盘子里稍微冷却一下就可以享用。
芋泥肉松麻薯球馅
材料
芋头
牛奶
细砂糖
紫薯粉（可选）
黄油
海苔肉松
沙拉酱