银鱼饭团做法

银鱼饭团的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 将小银鱼浸泡在水中，洗掉灰尘，沥干，备用。

2. 胡萝卜洗净，去皮，青椒洗净，去籽，全部切成小碎粒。

3. 锅中倒入油，油温4成热时，放入沥干水份的小银鱼，中小火，倒入生抽，糖，将小银鱼炒至变脆，大约要3分钟左右。

4. 另起一锅，倒入少许油，油温4成热时，放入胡萝卜碎，玉米粒，炒1分钟后，将炒好的小银鱼，青椒碎倒入，继续炒半分钟，即可。

5. 将米饭同炒好的菜一起放入一个容器内，倒入胡椒粉，香油，盐，拌匀。

6. 将拌好的米饭团成自己喜欢的造型，再用海苔条围起来就可以了。