大头菜粉丝煎包做法

大头菜粉丝煎包的做法如下：

准备材料

包菜（或卷心菜）

粉丝

木耳

胡萝卜

姜

葱

酱油

黑胡椒粉

酵母

温水

油

盐

鸡精

白糖

生抽

蚝油

十三香

辣椒油（可选）

制作过程

泡发木耳和粉丝：木耳用凉水泡发，摘净根部；粉丝用水泡软。

炒制馅料：

锅内油热，放入姜碎，小火翻炒香。

放入包菜翻炒，加入少量酱油和黑胡椒粉，继续翻炒。