白糖苹果做法
1. 简单烤制白糖苹果
食材:
苹果一个
白砂糖10克
黄油5克
做法:
1. 苹果的核挖出来,放入5克黄油,放10克白糖。
2. 烤箱180度,烤45分钟。
3. 拔丝苹果,使苹果的酸甜和糖液融合,口感酸甜可口。
2. 炸制白糖苹果
食材:
苹果2个
淀粉适量
白糖适量(和水按4:1的比例)
做法:
1. 苹果去皮切小块,加盐浸泡后沥干水分。
2. 淀粉把苹果全包裹均匀,下油锅炸至金黄捞起,沥干油份。
3. 糖和水按4:1的比例煮至糖水变暗黄色,关火后倒入炸好的苹果快速翻匀,裹上糖液拉丝。
3. 糖醋白糖苹果
食材:
苹果1个
白糖50克