重庆腊猪脚火锅的做法

重庆腊猪脚火锅的做法如下：

食材准备：

腊猪脚 1500克

藕 500克

姜 5克

大蒜 5克

桂皮 3克

花椒 3克

具体步骤：

准备食材

将姜、蒜、桂皮、花椒洗净切好备用。

将藕去皮洗净切好备用。

将腊猪脚洗净剁成块备用。

烹饪过程

将腊猪脚放入高压锅中。

加入切好的藕。

将备好的调料（姜、蒜、桂皮、花椒）放入锅中。

加入适量食盐。

加入适量水。

盖上高压锅的锅盖，当上大汽后，关小火，煮12分钟。

出锅

起锅，美味的腊猪脚火锅就做好了，浓郁的腊猪脚的香味，加上粉香软糯的面藕，真是人间美味。

小贴士：

腊猪脚先要烧一下，这样煮出来的更香更软。

可以根据个人口味添加其他蔬菜如海带、香菇、白菜等。

最后加点鸡精增加鲜味。

这样一道美味的重庆腊猪脚火锅就完成了，您可以根据个人口味调整配料和调料，享受属于您的美食时光。