蓝莓做法宝宝辅食

蓝莓是一种营养丰富的水果,适合作为宝宝的辅食。以下是一些适合宝宝的蓝莓辅食做法:

蓝莓泥

将新鲜蓝莓清洗浸泡20分钟左右,然后用研磨碗压成泥或者辅食机打成泥,再用漏筛过滤一下,喂给宝宝食用。

蓝莓土豆泥

土豆200克、胡萝卜1根、蓝莓果酱100克。将洗干净的土豆去皮切成薄片,胡萝卜切薄片用模具压出形状,并将土豆和胡萝卜上锅蒸熟。用研磨器将土豆弄成泥,拌入适量的蓝莓果酱,装进碗里抹平,摆上有形状的胡萝卜做装饰。

蓝莓山药糊

山药小半根、蓝莓6颗、宝宝米粉10g、配方奶粉一勺。蓝莓用淀粉水浸泡10分钟,冲洗干净备用。山药去皮切段,上锅蒸熟。搅拌机放入蓝莓、山药、米粉、奶粉打搅成糊状,锅里烧开水,上锅蒸5分钟即可。

蓝莓山药土豆泥

山药、土豆洗净,去皮切段,上锅蒸熟。将蒸熟的山药和土豆按压成泥状,装进裱花袋或者用勺子堆成喜欢的形状,淋上蓝莓酱即可。

蓝莓果酱

新鲜蓝莓300g。新鲜蓝莓用淀粉水或者蔬果净清洗,反复冲洗几次,把表面灰尘和农残洗净,晾干备用。平底锅热锅,放入洗净的蓝莓,用铲子把蓝莓按出汁,开小火不断翻炒,炒到颜色变深,汁水粘稠就可以熄火了。装进干净无水的玻璃瓶里保存。

蓝莓烤糕

低筋面粉150克,鸡蛋2个,玉米油40克,泡打粉3克,蓝莓40克,牛奶30克。洗好的蓝莓直接压成蓝莓泥。蓝莓中加入牛奶打入2个鸡蛋,接着倒入玉米油,搅拌成糊糊。倒入低筋面粉、泡打粉,搅拌成浓稠的面糊,发酵20分钟,放入烤碗中,上下管165度烤20-25分钟熟透。

蓝莓溶豆

蓝莓酱、玉米淀粉、奶粉一起混合拌匀。用无水无油的盆,放入蛋清,加入几滴柠檬汁打发,细砂糖分三次加入蛋白中,蛋白打到纹路清晰打蛋器拉起小尖尖即可。取三分之一蛋白霜与蓝莓糊拌匀,再倒入剩余的蛋白糊中拌匀,装入裱花袋中,挤在烤网油布上放入烤箱,上下火80度调两个小时。

这些做法不仅简单易做,而且营养丰富,适合不同年龄段宝宝食用。您可以根据宝宝的口味和消化能力选择合适的做法尝试。