杨梅酥做法

杨梅酥的制作方法如下：

食材准备

鲜奶250毫升

熟猪油200克

白糖250克

杨梅20个

面粉50克

鸡蛋4个

制作步骤

杨梅用淡盐水洗净，榨汁备用。

在容器中加入面粉、白糖、牛奶，打入鸡蛋，加入猪油和杨梅汁，搅拌均匀，制成稀稠适中的糊。

将糊倒入蒸笼屉，上笼蒸45分钟，直到熟透。

蒸熟后取出，冷却后切块。

将切好的杨梅酥放入电烤炉，烤至金黄色即可。

提示和建议

在制作过程中，确保所有材料都搅拌均匀，这样蒸出来的杨梅酥才会更加松软可口。

蒸制时间要足够长，以确保杨梅酥完全熟透。

烤制时要注意观察颜色变化，避免烤焦。

希望这个方法能帮助你成功制作出美味的杨梅酥!