白贝芥菜汤的做法

白贝芥菜汤的做法如下：

材料

白贝：1斤

芥菜：适量

姜：几片

盐：适量

食用油：适量

步骤

准备材料

白贝用清水浸泡，吐沙后清洗干净。

芥菜清洗干净，切成适当大小的段。

煮白贝

锅中加水烧开，放入白贝和几片姜，煮至白贝开口。

处理芥菜

另起锅烧水，水开后加入芥菜段，煮至芥菜变软。

组合汤品

将煮好的白贝和芥菜一同放入锅中，加入适量的盐和食用油调味，煮2分钟左右即可关火。

装盘享用

出锅前可加入少许葱花或香菜提香，即可盛出享用。

请根据个人口味调整调料的用量，祝您烹饪愉快!