薏米炒姜茶做法

薏米炒姜茶的做法如下：

食材准备

一根老姜

一把薏米

五颗红枣

一把枸杞

制作步骤

将老姜切成均匀的细丝，这样可以使姜的辛辣精华得以充分释放。薏米需要仔细洗净并晾干水分，去除杂质。

把锅预热后转为小火，先将姜丝放入锅中慢慢煸炒，让姜的香气逐渐弥漫。随后放入薏米，耐心翻炒，直至薏米表面呈现出金黄色泽。整个炒制过程无需加油，依靠食材自身的特性相互融合。

取适量炒好的姜丝和薏米放入茶杯，加入红枣和枸杞增添风味与营养。倒入刚刚煮沸的开水，焖泡10分钟左右，一杯香气扑鼻、功效卓越的薏米炒姜茶便大功告成。也可以选择直接将食材煮水饮用，让营养充分释放到水中。

剩余的姜丝和薏米可以放入干燥无油的密封容器中妥善保存，以便随时取用冲泡或煮水。

小贴士：

炒制时火候要掌握好，以免炒焦影响口感和药效。

薏米炒姜茶具有利水祛湿、温中止呕的功效，适合冬季饮用，特别适合寒湿体质的人群。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的薏米炒姜茶，享受健康养生的益处。