韩国海鲜面的做法

韩国海鲜面的做法如下：

材料：

八爪鱼 3个

虾 4只

黄豆芽 一抓

洋葱 半个

蒜泥 6瓣

香葱 1根

韩国辣酱 2大勺

耗油 1勺

盐 适量

辣椒粉 2勺

胡萝卜 1根

金针菇 一小把

大白菜 两片

西葫芦 1个

香菇 6朵

火腿肠 2根

牛肉卷 一盒

青贝 10个

花甲 10个

豆腐 2块

韭菜 1小把

拉面 一把

海带结 3个

辣白菜 3勺

陈抽 1勺

步骤：

1. 刷青贝，去一边壳，肉里刷干净，壳也要刷干净。

2. 花甲、青贝带壳加水，煮出汤头，不要放盐，放两片姜，煮5分钟。

3. 贝壳捞出来，放入海带，开锅后转中小火煮10分钟。

4. 水开煮拉面，放一点点盐，煮好后放冷水里洗一下。

5. 煮面时，把食材切好，大蒜切大一点。

6. 虾头、牛肉、辣白菜、洋葱丝、姜末、葱碎炒香。

7. 炒香后放入蔬菜和八爪鱼，加细辣椒粉两勺，韩式辣酱两勺，蚝油1勺，生抽一勺，盐两勺翻炒均匀，不要炒太久。

8. 炒好后把煮好的汤头放进去。

提示和建议：

如果卖不到拉面可以用辛拉面的面饼，或者挂面也可以煮出来也是一样好吃。

一定不要炒的太久，否则白菜和西葫芦会变得棉软。

加少许糖可以让汤头口感更柔和。

这样一道丰富的韩国海鲜面就完成了，可以搭配一些小菜和饮料，享受美食时光。