鲜绣球菌炖汤做法

鲜绣球菌炖汤的做法如下：

食材准备：

绣球菌：一朵

瘦肉：10块钱左右，建议使用前腿肉或肉心，口感较嫩

豆皮：适量

枸杞：适量

生菜：适量

姜丝：适量

葱花：适量

地瓜粉：适量

食用油：少许

盐巴：适量，根据个人口味调整

生抽：1小汤勺

蚝油：1小汤勺

食材处理：

瘦肉处理

将瘦肉切成薄片。

使用少许生抽、盐巴、蚝油、食用油和地瓜粉腌制十分钟，让瘦肉更加入味。

绣球菌处理

将绣球菌用清水洗干净，然后撕成小块备用。

其他食材处理

枸杞用清水清洗备用。

生菜、葱花用清水洗净切段备用。