冰粉阿达子做法

冰粉阿达子的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：简易版

食材：

木薯淀粉

薄荷糖浆

开水

茉莉花

白凉粉

步骤：

1. 将水加热，加入薄荷糖浆煮开。

2. 倒入白凉粉，搅拌均匀。

3. 倒入模具冷却凝固后切小块。

4. 将木薯淀粉与薄荷糖浆和沸水混合，揉搓成团后切小块。

5. 将这些小块放入开水中煮至浮起，然后过凉水。

6. 最后组装到碗中，加入茉莉花和小料即可。

方法二：传统版

食材：

木薯淀粉100g

开水50g

绿豆

冰糖

蜂蜜水

步骤：

1. 将木薯淀粉加入开水，搅拌成絮状后用手搓揉成光滑的粉团。

2. 将粉团搓成长条，切小段备用，撒点干粉防止粘连。