鸡肉幼儿园做法
幼儿园做鸡肉的方法可以多样化,既可以做肉泥,也可以做炒菜或炖汤。以下是一些适合幼儿园小朋友的鸡肉食谱:
鸡肉泥
原料:鸡胸肉150克,清水适量,盐适量。
做法:
鸡胸肉洗净,去筋膜,剁成泥状。
加入适量清水和盐,搅拌至鸡肉泥细腻无颗粒。
可以放入碗中,搭配其他食物一起食用。
鸡肉炒菜
原料:鸡胸肉150克,胡萝卜50克,青椒50克,洋葱50克,盐适量,油适量。
做法:
鸡胸肉切成丁状,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
胡萝卜、青椒、洋葱切丁。
热锅凉油,将鸡肉丁炒至变色,盛出备用。
锅中再加油,放入蔬菜丁翻炒至断生,再加入鸡肉丁,翻炒均匀,加盐调味即可。