玉米粉南瓜饼做法

玉米粉南瓜饼的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

做法一:

准备材料 :南瓜、糯米粉、白糖。

步骤

南瓜去皮切片放入高压锅里,上汽后再压3-5分钟。

煮好的南瓜捣成泥,再放入适量的白糖拌匀晾凉。

加入糯米粉,拌成粘稠度适中的面团。

取适量的面团揉圆,平底锅里倒入适量的油,把面团放到锅里用锅铲拍成饼状。

用小火煎成两面金黄色即可。

做法二:

准备材料:

南瓜、玉米粉、面粉、白糖、酵母。

步骤

南瓜去掉皮和瓤,切成片,放在锅中蒸熟。

蒸熟的南瓜放入盆中,加入白糖,压成泥。

把面粉和玉米面倒入盆中,加入酵母,揉成光滑的面团,放在一边醒成蜂窝状。