蒸食品做法

蒸食品的做法有很多种，以下是一些具体的例子：

豆腐蒸蛋

准备一盒内脂豆腐，切成片，码放整齐。

打入2个鸡蛋，加1克食盐入底味，搅拌均匀后倒入豆腐上。

封好保鲜膜，用牙签扎出几个孔洞，开水上锅，大火蒸10分钟关火。

蒸好后加入葱花、芝麻香油、生抽和香醋，即可食用。

蒜蓉开背虾

大虾剪掉胡须，挑出虾线，铺上烫软的粉丝。

舀入少许蒜蓉酱，开水上锅，大火蒸5分钟。

关火焖2分钟，撒葱花、蒜末，淋入热油激发香味，即可食用。

清蒸多宝鱼

多宝鱼挖掉鱼鳃，刮去表面黏液，打花刀，腌制一会儿。

放入盘子中，大火蒸8分钟，关火焖2分钟。

鱼身上放葱姜丝，淋入热油，加2勺蒸鱼豉油，即可食用。