油炸奥额良烤翅做法

准备材料

鸡翅或翅中若干

奥尔良腌料适量

蜂蜜适量

姜片适量

蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉等调味料（可选）

食用油适量

面包糠或淀粉（可选）

处理鸡翅

鸡翅洗净，在两面划两刀，以便入味。

如果喜欢更深层次的入味，可以在鸡翅中加入姜片、料酒、生抽、黑胡椒粉等调味料，并腌制一段时间。

腌制鸡翅

将鸡翅放入碗中，加入奥尔良腌料和蜂蜜，抓拌均匀后腌制30分钟。

可以选择将腌制好的鸡翅放入冰箱冷藏，腌制时间越长，口味越入味。

炸制鸡翅

预热空气炸锅至160度。

将腌制好的鸡翅放入空气炸锅中，摆放好，烤15分钟，然后翻面再烤8分钟，直到表面金黄酥脆。