炒米奶茶的做法
炒米奶茶的做法如下:
材料准备
大米50克
红茶3克
红枣10克
牛奶200毫升
黑糖1块
制作步骤
大米淘洗干净后控干水分,红枣切片去核。
文火翻炒大米和红枣,直到大米表面焦黄且有焦香味。
倒入红茶继续炒香备用。
取2勺炒好的红茶炒米放入罐中。
倒入开水200毫升、牛奶200毫升和黑糖,小火慢烤至起奶皮状态。
提示和建议
炒米时要控制火候,避免炒糊。
可以根据个人口味调整牛奶的用量。
如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些炒米和茶汤一起煮。
完成时间
准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
总时间:25分钟
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的炒米奶茶了。