濑尿虾好吃

濑尿虾（又称虾蛄）是一种非常受欢迎的海鲜，其肉质鲜嫩，口感独特。以下是一些常见的濑尿虾做法及其特点：

清蒸濑尿虾

做法：将濑尿虾洗净，放入盘中，加料酒、葱、姜，上锅蒸熟。食用时淋上由蚝油、糖、醋、姜末、鸡精调成的沾汁。

特点：清淡可口，能保留虾的原汁原味，适合喜欢清淡口味的人。

椒盐濑尿虾

做法：将濑尿虾炸至金黄，再用蒜、姜、红椒、椒盐等调料炒制而成。

特点：外酥里嫩，椒盐味浓郁，适合喜欢重口味的人。

盐水濑尿虾

做法：将濑尿虾用清水冲洗，放入锅中，加盐水、姜汁、玫瑰露煮至熟，最后撒上青红椒丝。

特点：口感鲜嫩，带有淡淡的姜汁香味，适合喜欢清淡口味的人。

香辣濑尿虾

做法：将濑尿虾炸至金黄，再与香辣油、干辣椒、花椒、豆瓣酱等调料炒制。