甜乌梅做法

养生壶煮乌梅小甜汤

食材：乌梅9颗、干雪梨、干金桔各6片、陈皮适量、冰糖适量、麦冬10颗、清水适量。

做法：

将所有食材清洗干净。

养生壶加入大约1000毫升清水。

将所有食材放入养生壶中按煮茶键。

乌梅开始软化时，根据个人口味调整甜度加入适量的冰糖。

这碗乌梅小甜汤不仅可以帮助调理内热，还能清热解毒、润喉养颜，而且味道清爽甜美，适合孩子和大人享用。

传统捣烂乌梅法

食材：乌梅、白糖。

做法：

将乌梅洗净，加入白糖，置瓦罐中捣烂，加盖（留少许空隙投气）。

7天后用纱布绞汁，将汁置于锅中煮沸，凉后即可饮用。

该方法制作的乌梅汁具有降温解暑、去烦躁的功效。

乌梅酒