魔芋减脂做法

魔芋是一种低热量、高纤维的食材,非常适合减肥期间食用。以下是一些魔芋减脂的做法:

酸辣魔芋条

材料:魔芋、蒜末、青椒、红椒、生抽、醋。

做法

魔芋切条,用开水焯烫2-3分钟去腥。

锅里放油,爆香蒜末。

加入青椒和红椒一起翻炒。

最后放魔芋条,淋上生抽醋,炒一炒即可。

凉拌魔芋片

材料:魔芋片、蒜末、香菜、白芝麻、生抽、醋、辣椒油。

做法

魔芋片焯烫后过凉水,口感会更脆嫩。

调制万能小料汁:生抽、醋、辣椒油(比例1:1:0.5)。

最后撒上香菜和白芝麻,提升颜值和口感。

魔芋炒鸡蛋