西点生产线主管

西点生产线主管的岗位职责主要包括以下几个方面：

生产计划与实施 ：负责制定并执行西点生产计划，确保按时完成生产任务，并对生产进度进行跟踪控制。

生产线管理：

对生产线进行调度管理，确保产能平衡及生产质量，并对生产异常问题进行分析和提出改善措施。

团队管理：

具备良好的团队管理能力，能够带领团队提高生产效率，确保产品质量，并进行员工培训和发展。

设备管理：

熟悉烘焙设备的操作与维护，负责设备的日常管理和维护工作，确保设备正常运行。

成本控制：

进行生产成本分析，控制生产成本，提高利润率。

沟通协调：

具备良好的沟通能力和协调能力，能够协调各部门资源，解决生产过程中出现的问题。

食品安全与卫生：

了解并遵守食品安全法规，确保生产环境符合卫生标准。

创新意识：

具备一定的创新意识，能够根据市场需求调整烘焙产品口味和造型。

职业道德：

具有良好的职业道德素质，能够以身作则，带领团队达成目标。

其他事项：

领导交办的其他工作事项。

任职要求