21cake西点配方

21cake西点配方如下：

巧克力戚风

鸡蛋：3个

低筋面粉：24克

可可粉：12克

白砂糖：40克

朗姆酒：10毫升

巧克力（牛奶巧克力）：30克

油（橄榄油）：10毫升

白巧克力慕斯层

白巧克力：75克

淡奶油：200毫升

吉利丁片：2片（9克）

白糖：10-20毫升（打发奶油用）

香草精：1-2克

冷水：50毫升

可可粉（洒在顶层用的）

黑巧克力部分

奥利奥饼干碎

黄油

法芙娜可可粉

砂糖

70%黑巧克力币