侧边水果蛋糕做法

侧边水果蛋糕的做法有多种,以下提供两种常见的做法:

方法一:

食材准备

蛋糕胚体六寸1个

打发奶油230克

夹心水果100克

花生碎80克

圣女果4个

苹果半个

黄桃3个

菠萝1片

猕猴桃3片

红提3个

制作步骤

一层胚体加一层奶油加一层水果,顶部抹平整,侧边不露胚体。

侧边均匀的沾上花生碎。

用8齿曲奇中号花嘴挤奶油花,自然向上。

准备水果,在后面1/3位置将黄桃背部向后,错开摆放。

两边放圣女果,苹果切开片,推开像扇子,摆在中间。

菠萝侧边放,猕猴桃和红提摆放。