幼儿园小点心做法
幼儿园的手工点心可以制作多种多样,既锻炼孩子们的动手能力,又能培养他们的创造力。以下是一些适合幼儿园手工点心的做法:
杏仁松糕
黄油室温软化,粉类混合过筛,模具中放入纸模,杏仁肉烤熟取出切碎。
黄油打松软后加入红砂糖打至糖无细颗粒,将一半的粉类加入拌匀,分两次加入面粉,最后加杏仁拌匀。
倒入模型,加一颗杏仁表面装饰,放进烤箱,以170度烤约20分钟即可。
巧克力小点心
曲奇饼干压碎或搅碎后和豆沙酱混合拌匀,依个人口味添加淡奶油和橙汁混合成馅料。
黑巧克力和白巧克力隔水融化后,均匀涂抹在模子内壁,冷却后填满馅料,涂底后放入冰箱冷冻室1分钟后扣出。
简易奶香小点心
南瓜洗净去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透,压成南瓜泥后加入糯米粉揉成面团。
面团分成若干个小团,揉搓成圆球,用勺子柄部边缘压出六道条纹即成南瓜球,再放入蒸锅蒸熟。
柠檬香小蛋糕
柠檬用盐搓洗干净擦干,取半个柠檬屑备用。
鸡蛋打散,加入糖充分搅匀,加入柠檬皮拌匀。
筛入低粉、泡打粉和盐的混合物拌至无颗粒状态,黄油隔水溶化放至微温,分次加入到面糊中拌匀。
面糊盖保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上,可冷藏过夜。
土豆沙拉三明治
土豆洗净去皮切厚片,和鸡蛋一起煮熟后切碎,苹果切小丁,水煮蛋切碎,一起放入容器,加入沙拉酱搅拌均匀。
黑米吐司切成任意形状,烤一下,将土豆沙拉夹入吐司即可。
豆腐汉堡排
豆腐焯水后捣成泥状,加少许盐和胡椒粉调味,备用。
香菇和胡萝卜切碎,肉馅加入姜末、盐、料酒、生抽、香油、胡椒粉搅打上劲,再加入豆腐泥、香菇碎和胡萝卜碎,加淀粉搅拌均匀。
豆腐馅分成若干份,做成小饼,裹上面粉、蛋液、面包糠,下锅小火煎成金黄色。
南瓜包
南瓜蒸熟后压成泥,与调味料拌匀成面团,分成两等份,一份蒸熟后与另一份揉匀,再分成12个小面团。
面团展压成圆形,中心盛入内馅,包好,用牙签压出米字交叉,中央捏出小圆形球,蒸约25~30分钟。
桂花糖莲藕
糯米洗净泡3~4小时,莲藕切厚片,糯米沥干水分塞入莲藕内,用牙签固定,再放入蒸锅蒸熟。
紫薯蛋糕卷
紫薯、糖、鸡蛋、面粉搅拌均匀,滚成形状烤制15分钟即可。
火腿三明治
火腿和自己喜欢的蔬菜制成三明治,添加适量的酱料即可。
黄瓜嫩豆腐卷
豆腐片用黄瓜裹起来,配以适量的酱料即可。
海苔饭球
煮好的饭球裹上海苔,撒上白芝麻即可。
焗蔬菜
将自己喜欢的蔬菜裹上香肠片,淋上芝士,烤制10分钟即可。
可乐冻芝士蛋糕
全麦饼敲碎加入融化的黄油,填入模具,奶酪软化后加入糖搅拌均匀,吉利丁片用冷水泡软后放入可乐中加热融化,倒入奶酪中,加入淡奶油,倒入模具,冷冻至凝固。
牛奶布丁
蛋黄、牛奶和QQ糖一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,倒入容器中,放入冰箱3小时后享用。
水果拼盘
准备新鲜水果,如苹果、香蕉、葡萄等,切成适当大小的块状,淋上蜂蜜或酸奶,增加口感和营养[