酥油茶甜的做法

使用西藏清茶或普洱茶

将清茶或普洱茶砖加水煮开。

在搅拌桶中加入30克酥油和1大勺熟青稞粉。

将煮好的茶(1000ml)过滤倒入搅拌桶,再加入300ml开水。

加入250ml牛奶和2克盐。

启动搅拌器搅拌1—2分钟即可。

使用砖茶

将砖茶切削成小块,放入锅中加水煮沸。

煮到茶水变黑后熄火,加入0.5克盐。

加入2克酥油,再通过茶水过滤网注入茶壶备用。

家庭版酥油茶

准备好10克茶、盐、酥油和坚果(如花生)。

茯砖茶冷水下锅煮开约5-10分钟,用滤网过滤茶汤。